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Vacances dans les Alpes Maritimes

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La Provence en bouche est une gastronomie du soleil. Généreuse, gaie et parfumée, ses couleurs rivalisent avec la variété de ses arômes, son goût éveille le palais. C'est une cuisine à la fois authentique et sensuelle qui a conquis ses lettres de noblesse.A base de produits simples et frais, elle s'enrichit des herbes des collines : thym, origan, sariette, romerin, fenouil et farigoulette qui mettent en valeur les produits de la mer, la viande d'agneau, le gibier, les fromages de chèvre et la palette infinie des légumes.

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A savoir

La Provence

La Côte d'Azur, la fameuse French Riviera, qui s'étend d'Hyères à Menton et accueille un Tourisme intense et plutôt luxueux dans ses grands hôtels, restaurants chics, belles boutiques, plages privées et résidences prestigieuses.

Le coeur de la Provence bat dans les collines qui relient la mer aux montagnes des Alpes. Ce sont ces coteaux de vignobles, de cultures et de paysages colorés qui ont charmé Cézanne (Aix en Provence), Van Gogh (Arles), Chagall ou Giono... En Provence, les gens du Midi ont l'accent qui chante.

Les Alpes d'Azur se dressent au dessus de Nice jusqu'à 4.000m d'altitude...L'air pur, les grands espaces protégés. C'est encore la Provence avec les Alpes de Haute Provence et les Hautes Alpes. Vous y skierez l'hiver au soleil et l'été vous partirez à l'aventure à cheval, à pied, en vélo. Les plus téméraires pourront y pratiquer les sports aériens (ULM, Parapente), les sports d'eau vive (Rafting, Canyoning) ou l'escalade.

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