En Midi Pyrennées, le moindre restaurant de campagne
vous offre des ripailles pour presque rien.
Truffes, foie gras, cèpes, confit, cassoulet,
roquefort, gâteau à la broche et melon
de Lectoure à accommoder avec les petits
vins de la région - madiran, saint-mont,
fronton, gaillac, marcillac...
Du plateau de l'Aubrac aux sommets pyrénéens,
de l'espace infini des grands causses aux coteaux de
Gascogne, le large éventail des paysages de MidiPyrénées
est le décor d'une multitude d'activités
de loisirs. Plaisir de la randonnée dans les
Pyrénées ou le long des chemins de StJacques
de Compostelle, canoë sur le Lot, au fil du Tarn
ou de l'Aveyron, parapente à Millau pour les
adeptes de sensations pures, ou encore ski dans les
Pyrénées ou randonnées en raquettes
sur les plateaux de l'Aubrac, MidiPyrénées
met le sport à l'honneur en tenant compte
des rythmes de chacun, petits ou grands, grâce
à des structures adaptées.